⚠︎⚠︎ こちらは商品ではありません ⚠︎⚠︎ 横瀬ジビエ製造場オンラインショップにお越しいただきありがとうございます。 商品やご購入にあたっての注意事項を記載しておりますので、 こちらをご理解いただいた上でご購入をお願いいたします。 ・自動送信されるメールの送信元アドレスは、[email protected] です。 　迷惑メールフォルダに振り分けることもありますので、全てのフォルダをご確認ください。 　※自動送信メールが届くまで、数分～数時間かかる場合がございます。 また、携帯電話のメールアドレスをご利用の場合BASEから送信したメールが自動的に受信拒否されている可能性があります。 　[email protected] をメールアドレス指定受信、もしくは、thebase.in をドメイン指定受信に設定いただくようお願いします。 【商品について】 　・ジビエはその個体が育った環境・食べ物、捕獲された場所・状況などでそれぞれの特徴をもったお肉となります。　また、同じ部位でも個体によって大きさに差がありますので、 これら、それぞれの ”ジビエ肉の性格” を是非楽しんでください。 　・重量を選択してご購入いただいた商品は、異なる個体のお肉も含めて、複数の商品パックを組み合わせて発送する場合があります。可能な限りご指定の重量に近い重さになるように調整しますが、在庫状況によっては、多めにお送りする場合もございます。（少なめに発送することはありませんので、ご安心ください。） 　・賞味期限は商品によって製造より3か月もしくは6カ月（要冷凍保存）となっております。 　（商品到着後すぐに冷凍庫で保管してください） 　・解凍は冷蔵室などでゆっくりと行ってください。また、解凍後ドリップが出ていることがありますが、気になる場合はキッチンペーパー等でふき取ってから調理してください。ドリップが出ても品質には問題はございません。 　・ジビエ肉は中心部までしっかりと加熱したうえでお召し上がりください。 【配送について】 　・日時指定の配送は行っておりません。 　・商品の発送は原則週二回（月曜日と金曜日）となっておりますが、在庫/入庫状況などで発送に時間がかかる場合がございますので、ご購入は余裕をもってお願いいたします。 　・注文確定後の住所変更はできかねますのでご注意ください。 　【ご不在時の再配達について】 　　・お届け時にご不在であった場合、運送会社の保管期間（約１週間）に受け取りがない場合は商品は当店に返送されてきます。万が一、商品が返送された場合は、返品手数料（往　　　復送料等）のご負担が発生いたしますので、最初のお届けから１週間以内にお受取ください。 【返品.キャンセルについて】 　・万が一、商品のパックの圧着がはがれている・破れているなどございましたら、お召し上がりにならずに当店までご連絡をお願いいたします。　新しい商品と交換させて頂きます。 　・お客様都合の返品・キャンセルはできませんので、内容をしっかりとご確認の上で、ご注文を確定ください。

横瀬の里山で育った、最高品質のシカのお肉です。 力強い歯ごたえでワイルドなお肉です。ステーキや煮込み料理にむいています 商品詳細== 種類：シカ肉 部位：ハツ（心臓） 内容量：ひとつ150g以上 お届け方法：冷凍（真空パック） 消費期限：製造後、冷凍で6ヶ月（解凍後はすぐにお召し上がりください） 　※冷蔵室で時間をかけて解凍してください。 　※解凍時にドリップが出ることがあります。気になる場合はキッチンペーパー等でドリップをふき取ってから調理をしてください。 --- ご購入時の注意点 --- ジビエ肉は個体差が大きいため、パックにより内容量が変わりますが、ひとつ150g以上のパックを発送いたします。（150gより大きい場合でも料金は変わりません。

横瀬の里山で育った、最高品質のシカのお肉です。 力強い歯ごたえでワイルドなお肉です。ステーキや煮込み料理にむいています 商品詳細== 種類：シカ肉 部位：モモ 内容量：400g単位=個数で選択してください お届け方法：冷凍（真空パック） 消費期限：製造後、冷凍で6ヶ月（解凍後はすぐにお召し上がりください） 　※冷蔵室で時間をかけて解凍してください。 　※解凍時にドリップが出ることがあります。気になる場合はキッチンペーパー等でドリップをふき取ってから調理をしてください。 --- ご購入時の注意点 --- 400g × 個数 で購入量を選択してください。 価格は400gあたりの金額となります。 ジビエ肉は個体差が大きいため、異なる個体の同一部位を組み合わせての発送と なる場合があります。その場合は複数パックでの発送となります。

横瀬の里山で育った、最高品質のシカのお肉です。 うまみが凝縮されている部位で、しっかりと煮込むことで、肉も柔らかくなります。 シチューなどの煮込み料理に向いています。 商品詳細== 種類：シカ肉 部位：スネ（骨なし） 内容量：200g単位=個数で選択してください お届け方法：冷凍（真空パック） 消費期限：製造後、冷凍で6ヶ月（解凍後はすぐにお召し上がりください） 　※冷蔵室で時間をかけて解凍してください。 　※解凍時にドリップが出ることがあります。気になる場合はキッチンペーパー等でドリップをふき取ってから調理をしてください。 --- ご購入時の注意点 --- 200g × 個数 で購入量を選択してください。 価格は200gあたりの金額となります。 ジビエ肉は個体差が大きいため、異なる個体の同一部位を組み合わせての発送と なる場合があります。その場合は複数パックでの発送となります。

横瀬の里山で育った、最高品質のシカのお肉です。 しっかりと歯ごたえがあり、薄切りにしてしゃぶしゃぶや焼き肉がお勧めです。煮込み料理にも向いています。 商品詳細== 種類：シカ肉 部位：モモ 内容量：400g単位=個数で選択してください お届け方法：冷凍（真空パック） 消費期限：製造後、冷凍で6ヶ月（解凍後はすぐにお召し上がりください） 　※冷蔵室で時間をかけて解凍してください。 　※解凍時にドリップが出ることがあります。気になる場合はキッチンペーパー等でドリップをふき取ってから調理をしてください。 --- ご購入時の注意点 --- 400g × 個数 で購入量を選択してください。 価格は400gあたりの金額となります。 ジビエ肉は個体差が大きいため、異なる個体の同一部位を組み合わせての発送と なる場合があります。その場合は複数パックでの発送となります。

横瀬の里山で育った、最高品質のシカのお肉です。 ・お肉の特徴　モモ肉を中心にカタやスジなども一緒にミンチしました。シカの風味を、程よい弾力と一緒にお楽しみください。 ・ハンバーグやラグーソースがお勧めです。お好みで脂身・豚ミンチを加えてもおいしく召し上がれます。 商品詳細== 種類：シカ肉 内容量：500g お届け方法：冷凍（真空パック） 消費期限：製造後、冷凍で6ヶ月（解凍後はすぐにお召し上がりください） 　※冷蔵室で時間をかけて解凍してください。 　※解凍時にドリップが出ることがあります。気になる場合はキッチンペーパー等でドリップをふき取ってから調理をしてください。

横瀬の里山で育った、最高品質のシカのお肉です。 比較的やわらかいお肉で、厚めに切ってステーキやカツなどがお勧めです。 商品詳細== 種類：シカ肉 部位：モモ 内容量：400g単位=個数で選択してください お届け方法：冷凍（真空パック） 消費期限：製造後、冷凍で6ヶ月（解凍後はすぐにお召し上がりください） 　※冷蔵室で時間をかけて解凍してください。 　※解凍時にドリップが出ることがあります。気になる場合はキッチンペーパー等でドリップをふき取ってから調理をしてください。 --- ご購入時の注意点 --- 400g × 個数 で購入量を選択してください。 価格は400gあたりの金額となります。 ジビエ肉は個体差が大きいため、異なる個体の同一部位を組み合わせての発送と なる場合があります。その場合は複数パックでの発送となります。

当製造場で製造した鹿肉を使い、究極の鹿ハムが誕生しました。 地域の鹿肉をより美味しく、より多くの方に楽しんでいただきたいという想いを込めて、「塩とけむり」さんと一緒に試行錯誤を繰り返して、ついに完成しました。 極限まで引き出した鹿肉本来の風味と旨みを肉のなかに閉じ込め、ひと噛み ひと噛みする度に、口の中にかすかな煙の風味と共にジュースがあふれ出します。 この究極の鹿ハムを、皆さまに一番美味しい状態でお召し上がりいただきたいという想いから、ご注文を受けてから製造し、チルド（冷蔵）でお届けします。 特別な日の食卓にはもちろん、お祝いや大切な方への贈り物にもおすすめです。 もちろん、日々頑張る自分へのご褒美にも。 秩父の自然の中で育った鹿肉と、職人達の技によって生み出された特別な一品を、ぜひお楽しみください。 【商品詳細】 - 商品名：高級ベニソンハム　～極潤～ - 内容量：250g - お届け方法：冷蔵（真空パック） 高級感のある贈答用の木箱に入れてお届けいたします。 - 消費期限：製造後、未開封で2週間　※開封後は当日中にお召し上がりください。 ■おすすめの食べ方 そのまま厚めにスライスしておつまみで、またはパンやチーズなどと併せてもおいしくお召し上がり頂けます。また、白ワインやウイスキー/ラムなどのハードリカーとの相性も抜群ですので、特別な日のディナーテーブルにもぴったりです！ 【注意事項】 - 本商品は発送時期が固定されており、2026年10月15日前後の発送となります。 - 内容量は250gです。必要に応じて個数を選択してください。 - 加熱はせずにそのままお召し上がりください。 - 商品はクール（チルド）便で発送します。冷凍商品と合わせてご発注の場合でも別便での発送となります。（本商品の送料は本体価格に含まれております）。 - 本商品を複数ご注文いただいた場合は、ご注文確定後に重複する送料を返金いたします。

横瀬の里山で育った、最高品質のシカ肉だけで作ったソーセージです。 山椒と味噌で引き出した鹿の風味を、程よい弾力と一緒にお楽しみください。 お好みで生山椒や生七味などと合わせたり、みそ汁やスープにに入れるのもお勧めです。ウィスキーなどのハードリカーとの相性も抜群なので、お酒のお供にもどうぞ。 商品詳細== 名称：鹿加工品 内容量：85g（標準3本入り） 原材料：鹿肉（横瀬町産）、みそ（秩父産）、岩塩、砂糖、山椒（国産）、（一部に大豆を含む）/リン酸塩（Na） お届け方法：冷凍（真空パック） 消費期限：製造後、冷凍で6ヶ月（解凍後は冷蔵で10日間<未開封>） 　※冷蔵室で一晩解凍して80℃のお湯で袋のまま３分間湯せんしてください。

埼玉県横瀬町で獲れた鹿肉を横瀬ジビエ製造場で精肉したこだわりの鹿肉本来の味とごろっとした鹿肉の触感を楽しめます。同じく地元横瀬町産(小松沢レジャー農園)のぷりぷりの原木椎茸もたっぷり加えた贅沢なラグーソースです。 そして清川製麺のもちもちの生パスタを一緒にセットしました。 贈り物や少しリッチなパスタランチにいかがでしょうか？ 【内容量】 　鹿ラグーソース120g 　生パスタ120g 　※冷凍商品です 【賞味期限】 　製造日から6ヶ月 【原材料】 　鹿ラグーソース：トマト・ピューレづけ（イタリア製造）、鹿挽肉（秩父郡横瀬町産）、玉葱（国産）、椎茸（秩父郡横瀬町産）、人参（国産）、EVオリーブオイル、きび砂糖（国内製造）、セロリ（国産）、天日塩、昆布茶（国内製造）、塩麹（国内製造）、日本酒、ジュニパーベリー、バター、にんにく、黒胡椒、ナツメグ、（一部に乳成分を含む） 生パスタ：小麦粉（国内製造）、食塩、EVオリーブオイル／グルテン、酒精、加工でんぷん 【保存方法】 　-18℃以下 　開封後はお早めにお召し上がりください。 【事業者名・販売者名】 　販売者：(株)カリラボ 　製造者：小さなパスタ屋マカロニ・(有)清川製麺 【調理方法】 パスタは凍ったまま熱湯に入れ、ほぐしながら1.5分茹でてください。ソースは熱湯に入れ5分間加熱し、茹でたてのパスタにかけてお召し上がりください。パルメザンチーズやパセリなどをかけるのもお勧めです。

当製造場では、こだわり抜いた製法で高品質なジビエ製造を追求しています。その過程では、トリミング等によってどうしても商品にしにくいお肉が生じてしまいます。 一つ一つの命を大事に頂きたい。 その思いから、人間が食べれる品質の端材を、わんこが安心して食べることができる ジャーキーに加工しました。 こだわりぬいた品質の鹿肉を、無添加・無塩のやさしいジャーキーにしました。 飼い主だけでなく、わんこも一緒に当製造場の鹿肉をお楽しみください。 【商品詳細】 - 商品名：わんこジャーキー - 内容量：100g - お届け方法：常温・真空パック　※冷蔵品、冷凍品との同梱可能 - 消費期限：製造後、未開封で6か月　※開封後は早めに消費してください。 商品はあえてカットをせずに大きめのままでお届けします。わんちゃんの大きさに合わせてカットをしてから与えてください。繊維にそって縦長にカット（裂いて）して与えると、長い時間噛んで楽しんでくれます。

5kgを超えるご注文の場合は、5kgごとに追加送料を1つ購入してください。 例）合計数量が7kgの場合は追加送料1つ、合計が13kgの場合は追加送料2つ 追加送料は全国一律料金となっております。