当製造場で製造した鹿肉を使い、究極の鹿ハムが誕生しました。 地域の鹿肉をより美味しく、より多くの方に楽しんでいただきたいという想いを込めて、「塩とけむり」さんと一緒に試行錯誤を繰り返して、ついに完成しました。 極限まで引き出した鹿肉本来の風味と旨みを肉のなかに閉じ込め、ひと噛み ひと噛みする度に、口の中にかすかな煙の風味と共にジュースがあふれ出します。 この究極の鹿ハムを、皆さまに一番美味しい状態でお召し上がりいただきたいという想いから、ご注文を受けてから製造し、チルド（冷蔵）でお届けします。 特別な日の食卓にはもちろん、お祝いや大切な方への贈り物にもおすすめです。 もちろん、日々頑張る自分へのご褒美にも。 秩父の自然の中で育った鹿肉と、職人達の技によって生み出された特別な一品を、ぜひお楽しみください。 【商品詳細】 - 商品名：高級ベニソンハム　～極潤～ - 内容量：250g - お届け方法：冷蔵（真空パック） 高級感のある贈答用の木箱に入れてお届けいたします。 - 消費期限：製造後、未開封で2週間　※開封後は当日中にお召し上がりください。 ■おすすめの食べ方 そのまま厚めにスライスしておつまみで、またはパンやチーズなどと併せてもおいしくお召し上がり頂けます。また、白ワインやウイスキー/ラムなどのハードリカーとの相性も抜群ですので、特別な日のディナーテーブルにもぴったりです！ 【注意事項】 - 本商品は発送時期が固定されており、2026年10月15日前後の発送となります。 - 内容量は250gです。必要に応じて個数を選択してください。 - 加熱はせずにそのままお召し上がりください。 - 商品はクール（チルド）便で発送します。冷凍商品と合わせてご発注の場合でも別便での発送となります。（本商品の送料は本体価格に含まれております）。 - 本商品を複数ご注文いただいた場合は、ご注文確定後に重複する送料を返金いたします。

横瀬の里山で育った、最高品質のシカ肉だけで作ったソーセージです。 山椒と味噌で引き出した鹿の風味を、程よい弾力と一緒にお楽しみください。 お好みで生山椒や生七味などと合わせたり、みそ汁やスープにに入れるのもお勧めです。ウィスキーなどのハードリカーとの相性も抜群なので、お酒のお供にもどうぞ。 商品詳細== 名称：鹿加工品 内容量：85g（標準3本入り） 原材料：鹿肉（横瀬町産）、みそ（秩父産）、岩塩、砂糖、山椒（国産）、（一部に大豆を含む）/リン酸塩（Na） お届け方法：冷凍（真空パック） 消費期限：製造後、冷凍で6ヶ月（解凍後は冷蔵で10日間<未開封>） 　※冷蔵室で一晩解凍して80℃のお湯で袋のまま３分間湯せんしてください。

埼玉県横瀬町で獲れた鹿肉を横瀬ジビエ製造場で精肉したこだわりの鹿肉本来の味とごろっとした鹿肉の触感を楽しめます。同じく地元横瀬町産(小松沢レジャー農園)のぷりぷりの原木椎茸もたっぷり加えた贅沢なラグーソースです。 そして清川製麺のもちもちの生パスタを一緒にセットしました。 贈り物や少しリッチなパスタランチにいかがでしょうか？ 【内容量】 　鹿ラグーソース120g 　生パスタ120g 　※冷凍商品です 【賞味期限】 　製造日から6ヶ月 【原材料】 　鹿ラグーソース：トマト・ピューレづけ（イタリア製造）、鹿挽肉（秩父郡横瀬町産）、玉葱（国産）、椎茸（秩父郡横瀬町産）、人参（国産）、EVオリーブオイル、きび砂糖（国内製造）、セロリ（国産）、天日塩、昆布茶（国内製造）、塩麹（国内製造）、日本酒、ジュニパーベリー、バター、にんにく、黒胡椒、ナツメグ、（一部に乳成分を含む） 生パスタ：小麦粉（国内製造）、食塩、EVオリーブオイル／グルテン、酒精、加工でんぷん 【保存方法】 　-18℃以下 　開封後はお早めにお召し上がりください。 【事業者名・販売者名】 　販売者：(株)カリラボ 　製造者：小さなパスタ屋マカロニ・(有)清川製麺 【調理方法】 パスタは凍ったまま熱湯に入れ、ほぐしながら1.5分茹でてください。ソースは熱湯に入れ5分間加熱し、茹でたてのパスタにかけてお召し上がりください。パルメザンチーズやパセリなどをかけるのもお勧めです。